INTERNET CAFÉ – kawiarnia internetowa

C'È UN INTERNET CAFÉ DA QUESTE PARTI?

Gdzie jest tutaj kawiarenka internetowa?

DEVO ANDARE IN UN INTERNET CAFÉ PER LEGGERE LA POSTA.

Muszę pójść do kawiarni internetowej, by sprawdzić pocztę.

VORREI INVIARE UN' E-MAIL.

Chciałbym/ Chciałabym wysłać e-maila.

QUALE COMPUTER POSSO USARE?

Z którego komputera mogę skorzystać?

COME FACCIO A CONNETTERMI?

Jak można połączyć się?

MI POTREBBE AIUTARE? NON SO COME FUNZIONA.

Czy mógłby mi Pan/ mógłabym mi Pani pomóc? Nie wiem, jak to funkcjonuje.

NON FUNZIONA.

Nie działa.

È BLOCCATO.

Zawiesił się.

Wyrażenia idiomatyczne - część 3

C

Cacciarsi in un vicolo cieco - wejść w ślepy zaułek

Cadere dalle nuvole - spaść z księżyca

Cadere dalla padella alla brace - wpaść z deszczu pod rynnę

Cadere in miseria - popaść w biedę

Cadere in piedi - spaść na nogi, na 4 łapy

Cadere in trappola - wpaść w pułapkę

Cambiare aria - zmienić klimat

Camminare sul filo del rasoio - balansować na skraju przepaści

Cascarci - dać się nabrać, wpaść

Cavarsela - radzić sobie

Cercare il pelo nell'uovo - szukać dziury w całym

Cercare un ago in un pagliaio - szukać igły w stogu siana

Chiedere la mano di qualcuno - prosić o czyjąś rękę

Chiudere la stalla dopo che sono scappati i buoi - być mądrym po szkodzie

Chiudere un occhio - przymknąć oko (na coś)

Cogliere al volo - natychmiast zrozumieć

Cogliere in fallo - przyłapać na gorącym uczynku

Cogliere l'occasione - wykorzystać okazję

Colpire sul vivo - dopiec do żywego

Conoscere a menadito - znać bardzo dobrze

Contare le pecore - liczyć barany

Correre a gambe levate - biec, co sił w nogach

Correre il rischio - narażać się na niebezpieczeństwo

Costare un occhio della testa - być bardzo drogim

Crepare di rabbia - wściekać się

Crescere a vista d'occhio - rosnąć jak na drożdżach

D

Dare alla testa - uderzyć do głowy

Dare carta bianca - dać wolną rękę

Dare fastidio - irytować

Dare filo da torcere - zabić klina

CATERINE & GALLETTI

“Caterina” e “Galleto” - dolci tradizionali di Santa Caterina d'Alessandria della mia città. Ecco la ricetta!

"Caterina" (Katarzyna) i "Galletto" (kogucik) - to tradycyjne desery dzień św Katarzyny Aleksandryjskiej z mojego miasta. Oto przepis!

Święta Katarzyna Aleksandryjska - SANTA CATERINA D'ALESSANDRIA

Według legendy urodziła się w Aleksandrii w Egipcie i była córką króla Kustosa. Przez lata uchodziła za jedną z najpopularniejszych świętych Kościoła katolickiego, jednak współcześni badacze podważają jej istnienie. Prawdopodobnie za podstawę legendy o Katarzynie z Aleksandrii posłużył życiorys Hypatii z Aleksandrii.

Święta Katarzyna Aleksandryjska - dzieło Raffaella namalowane około 1508 r. (obraz olejny na desce). Obecnie znajduje się w zbiorach National Gallery w Londynie.

TROFIE ALLO SCALOGNO & SALAME – makaron trofie z salami i szalotką

SKŁADNIKI (na 4 porcje):
400 g makaronu trofie
oliwa z oliwek extra-vergine
1 szczypta papryczka chili
1 szalotka
100 g salami pokrojonego w kostkę

WYKONANIE:

Makaron trofie wrzuć do gotującej się, osolonej wody.
Tymczasem, szalotkę obrać i drobno posiekać. Na patelni, rozgrzać trochę oliwy i podsmażyć szalotkę z szczyptą papryczki chili. Kiedy szalotka będzie prawie rozpuszczona, dodać salami. Gdy makaron trofie będzie ugotowany, przerzuć go na patelnię i wymieszać. Podawać bardzo gorące i... smacznego!

~~~~~~

VERSIONE IN ITALIANO

INGREDIENTI (per 4 persone):
400 gr di trofie 
olio extra-vergine di oliva
1 pizzico di peperoncino
1 scalogno
100 gr di salame tagliato a cubetti

PROCEDIMENTO:

Non appena l'acqua bolle, buttate la pasta. Nel frattempo, sbucciate lo scalogno e tagliatelo finemente. In una padella fate rosolare uno spicchio d'aglio per circa 5 minuti con un po' di olio, e aggiungete la pancetta tagliata a cubetti.
Quando la pasta sarà cotta, scolatela e saltate in padella. Servite immediatamente, in modo che sia ben calda... buon appetito! ;)

LA PASTA

1. BUCATINI

2. CANNELLONI

3. CHIFFERI

4. CONCHIGLIE

5. FUSILLI

6. FARFALLE

7. GNOCCHI

8. LUMACHE

9. LASAGNE

10. MACCHERONI

11. TORTELLINI

12. ORECCHIETTE

13. PENNE

14. TAGLIATELLE

15. SPAGHETTI

16. STELLINE

17. STROZZAPRETI

18. RAVIOLI

TELEFONO – telefon

DOVE TROVO UN TELEFONO?

Skąd mogę zadzwonić?

QUAL È IL PREFISSO DI... ?

Jaki jest numer kierunkowy do...?

VORREI UNA SCHEDA TELEFONICA.

Poproszę kartę telefoniczną.

DOVE POSSO RICARICARE IL CREDITO DEL MIO CELLULARE?

Gdzie można uzupełnić konto komórki?

PRONTO? SONO...

Halo? Tutaj jest...

PRONTO? CHI PARLA?

Słucham? Kto mówi?

Wyrażenia idiomatyczne - część 2

Avere altre gatte da pelare - mieć co innego do roboty

Avere altro per la testa - mieć co innego w głowie

Avere buona parlantina - być wygadanym

Avere debiti fin sopra la testa - siedzieć po uszy w długach

Avere fegato - być zuchwałym, mieć tupet

Avere fifa - mieć pietra

Averne fin sopra i capelli - mieć czegoś powyżej dziurek w nosie

Avere fretta - śpieszyć się

Avere il dente avvelenato contro qualcuno - żywić do kogoś urazę

Avere il diavolo addosso - nie móc usiedzieć w miejscu

Avere il vento in poppa - mieć wiatr w plecy

Avere in pugno qualcuno - mieć kogoś w ręku

Avere l'acqua alla gola - mieć nóż na gardle

Avere l'occhio di lince - mieć orli wzrok

Avere la coda di paglia - czuć się winnym

Avere la lingua lunga - mieć niewyparzony język

Avere la luna di traverso - być w złym humorze

Avere la testa sulle spalle - mieć głowę na karku

Avere la testa tra le nuvole - bujać w obłokach

Avere lavoro fin sopra la testa - mieć pełne ręce roboty

Avere le mani bucate - być rozrzutnym

Avere le mani d'oro - mieć złote ręce

Avere le mani lunghe - być wpływowym lub też: kraść

Avere le ossa rotte - być okropnie zzmęczonym, obolałym

Avere paura della propria ombra - bać się własnego cienia

Avere poco sale nella zucca - mieć mało oleju w głowie

Avere presenza di spirito - mieć przytomnośc umysłu

Avere qualcosa sulla punta della lingua - mieć coś na końcu języka

Avere soldi a palate - mieć forsy jak lodu

Avere un cuore d'oro - mieć złote serce

Avere un buon fiuto - mieć węch

Avere un nodo alla gola - mieć ściśnięte gardło

Avere una fame da lupo - być głodnym jak wilk

Avere una piede nella fossa - być jedną nogą w grobie

B

Battere la fiacca - wlec się, obijać się

Battere le mani - klaskać

Bestemmiare come un turco - kląć jak szewc

"Życzysz sobie panino z grilla czy na zimno, bella?"

«Jednak pewne rzeczy spotykamy tylko w Rzymie. 
Na przykład sprzedawcę kanapek, który w sposób zupełnie naturalny zwraca się do mnie  „piękna” za każdym razem, kiedy rozmawiamy. „Życzysz sobie panino z grilla czy na zimno, bella?" (...)

Codziennie staram się przeczytać jeden artykuł w gazecie, obojętnie ile czasu miałoby mi to zająć. Mniej więcej co trzecie słowo sprawdzam w słowniku. (...)


Czuję się tutaj niczym w jakiejś krainie z bajki. Dla kogoś, kto zawsze chciał znać włoski, cóż może  być lepszego od Rzymu? Zupełnie jakby ktoś wymyślił miasto w pełni odpowiadające moim konkretnym potrzebom, w którym wszyscy (nawet dzieci, nawet taksówkarze, nawet aktorzy w reklamach!) posługują się tym magicznym językiem. Jakby ludzie zmówili się, żeby  nauczyć mnie włoskiego.
(...)

„Masz w Rzymie przyjaciół?” - pytali mnie ludzie przed wyjazdem do Włoch, a ja kręciłam przecząco głową i myślałam sobie: Ale będę miała.

Na ogół w podróży zaprzyjaźniasz się z ludźmi, których poznajesz nieoczekiwanie, na przykład siadając obok nich w pociągu, w restauracji lub w policyjnej izbie zatrzymań. Ale to jest szczęśliwy traf, a my nigdy nie powinniśmy zdawać się całkowicie na przypadek.»




"JEDŹ, MÓDL SIĘ, KOCHAJ - czyli jak pewna kobieta wybrała się do Italii, Indii i Indonezji w poszukiwaniu wszystkiego" - ELIZABETH GILBERT, Przekład Marta Jabłońska-Majchrzak.

L'ARTICOLO INDETERMINATIVO – Rodzajnik nieokreślony

Jego zadaniem jest nadawanie nieokreślonego charakteru opisywanym przez siebie przedmiotom. 

Rodzajnika nieokreślonego używamy, kiedy:


- nie mamy na myśli konkretnego przedmiotu, a jedynie rzecz będącą reprezentantem klasy obiektów.
- obiekt, o którym mowa jest znany nam, a nie jest znany naszemu rozmówcy.
- obiekt, do którego się odnosimy, jest znany obu stronom rozmowy, natomiast chcemy się o nim wyrazić o "takim, a nie innym obiekcie", a nie jako "o tym, a nie innym obiekcie".


Ten rodzajnik nie posiada form liczby mnogiej. W liczbie pojedynczej istnieje kilka form rodzajnika nieokreślonego; zależą one od poprzedzanego przez siebie rzeczownika:


UNO - występuje przed słowami mającymi w nagłosie s + spółgłoska, gn, ps, x, z - np.: uno scambio, uno gnomo, uno pseudonimo, uno xilofono, uno zio.


UN - przed rzeczownikami rodzaju męskiego we wszystkich pozostałych wypadkach, np.: un coltello, un gatto, un calciatore, un leone.


UN' - przed rzeczownikami rodzaju żeńskiego liczby pojedynczej, które rozpoczynają się od samogłoski (tylko i wyłącznie), np.: un'automobile, un'orchestra, un'era, un' università, un'ostrica.


UNA - przed rzeczownikami rodzaju żeńskiego we wszystkich innych wypadkach, np.: una studentessa, una commessa, una conchiglia.

UWAGA!
Forma rodzajnika nieokreślonego może ulec zmianie, pod warunkiem, że rzeczownik poprzedzony jest przymiotnikiem, np.:

unO pseudonimo  → un simpatico pseudonimo
un'amica → unA buona amica

ART & CIOCC 2011 - Ravenna

Od 10ego do 13ego listopada "Art & Ciocc" - tour z najlepszych mistrzów czekolady - było w Rawennie.

Czekolada mleczna. Czekolada gorzka. Czekolada biała. Czekolada wszelaka. Wszystko, co czekoladowe... i wiele, wiele więcej:)

Ja byłam tam, i uwierz mi - to było SUPER!!!

Oto kilka moich zdjęć!

Maître chocolatier, work in progress z marcepanem...

PANINI CON MOZZARELLA E PROSCIUTTO - bułeczki z mozzarellą i prosciutto

SŁADNIKI (na ok.20 bułeczek):

300 g mąki

1 kostka drożdży (25 g)

1 jajko

½ szklanki gorącej wody

1 łyżeczka soli

60 g oliwy z oliwek extra-vergine

100 g prosciutto

1 pokrojona w kostkę mozzarella

WYKONANIE:

Drożdże rozpuścić w połowie szklanki ciepłej wody. Mąkę wsypać do dużej miski i zrobić otwór w środku.

Wlać rozpuszczone drożdże do mąki. Następnie dodać jajko, sól, oliwę, mozzarellę i prosciutto. Wyrobić ciasto rękami na gładką i elastycznę masę. Podzielić ciasto na mniej więcej 20 części – tyle ile bułeczek i z każdej części formować kulkę.  Powierzchnię bułeczek posmarować delikatnie oliwą. Umieścić w naczyniu, przykryć ściereczką i pozostawić do podwojenia objętości w ciepłym miejscu (około 2 godziny). Piec w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. 

~~~~~~~

VERSIONE IN ITALIANO:

INGREDIENTI (per circa 20 panini):

300 gr di farina

1 cubetto di lievito di birra (25 gr)

1 uovo

½ bicchiere di acqua calda

1 cucchiaino di sale

60 gr di olio extra-vergine di oliva

100 gr di prosciutto

1 mozzarella

PROCEDIMENTO:

Sciogliete il lievito di birra in un bicchiere pieno di acqua calda per circa metà. Versate in una ciotola capiente la farina e con le mani formate un buco al centro.

Aggiungete il lievito appena sciolto al centro della farina. Aggiungete poi l'uovo, il sale, l'olio, la mozzarella e il prosciutto.

Impastate bene con le mani fino ad ottenere una pasta liscia, compatta ma morbida.

Dividete la pasta in circa 20 parti - una per ogni panino. Con ciascuna parte fate una palla.

Ungete leggermente la superficie dei panini con un po' d'olio e lasciateli lievitare per circa 2 ore in un luogo tiepido, fino a quando il volume dell'impasto non sarà almeno raddoppiato.

Cuocete i panini in forno a 200° per circa 20 minuti.

Słownictwo: POCIĄG - il treno

ACCETTAZIONE BAGAGLI = punkt przyjmowania/ odbioru bagażu

AI BINARI = wejście na perony

ARRIVARE = przyjechać

ARRIVI = przyjazdy

BAGAGLI = bagaż

BANCHINA = peron

BIGLIETTO = bilet

BINARIO = tor

CAMBIARE = przesiadać się

CARROZZA CON CUCCETTE = kuszetka

CASSETTE DI SICUREZZA = skrytki na bagaż

CLASSE = klasa

COINCIDENZE = przesiadki

CONDUTTORE = konduktor

DEPOSITO BAGAGLI = przechowalnia bagażu

DOCCE = prysznice

INFORMAZIONI = informacja

LAVANDINI = umywalnie

OCCUPATO = zajęty

ORARI = rozkład jazdy

PARTENZE = odjazdy

PASSAPORTO = paszport

PRENOTATO = zarezerwowany

PREZZO DEL BIGLIETTO = cena biletu

RITARDO = opóźnienie

STAZIONE FERROVIARIA = dworzec kolejowy

TRENO REGIONALE/ INTERREGIONALE/ INTERCITY = pociąg osobowy/ pośpieszny/ intercity

SALIRE = wsiadać

SCENDERE = wysiadać

SCOMPARTIMENTO = przedział

SUPPLEMENTO = dopłata

USCITA = wyjście

VEGONE MERCI = wagon towarowy

VAGONE LETTO = wagon sypialny

VAGONE RISTORANTE = wagon restauracyjny

Wyrażenia idiomatyczne - część 1

A

Abbandonare il campo - dać za wygraną, ustąpić

Abboccare all'amo - połknąć haczyk, uwierzyć

Abitare fuori mano - mieszkać daleko, na uboczu

Acqua in bocca - nabrać wody w usta

Affondare la testa nella sabbia - chowa głowę w piasek

Allungare la mano - wyciągać po coś rękę, kraść

Alzare il gomito - pić, upijać się

Alzare le spalle - wzruszyć ramionami

Ammazzare il tempo - zabijać czas

Andare a genio - przypaść do gustu

Andare a gonfie vele - iść pełną parą

Andare a letto con le galline - chodzić spać z kurami

Andare al sodo - przejść do rzeczy

Andare a pennello - odpowiadać, pasować komuś

Andare a piedi - iść pieszo

Andare a rotoli - popaść w ruinę

Andare a ruba - iść jak woda

Andare a spasso - iść na spacer

Andare a vuoto - nie powieść się
Andare con i piedi di piombo - działać ostrożnie

Andare d'accordo con qualcuno - zgadzać się z kimś

Andare di male in peggio - mieć się coraz gorzej

Andare di traverso - zakrztusić się lub iść na opak

Andare fuori strada - wypaść z szosy

Andare in bestia - wpaść w szał

Andare in visibilio - wpaść w zachwyt

Andare pazzo per qualcosa - szaleć za czymś

Andare per le lunghe - przeciągać się, ciągnąć się

Andarsene con la coda tra le gambe - odejść ze wstydem, odchodzić jak zmyty

Appendere le scarpe al chiodo - zawiesić, zakończyć karierę

Aspettare la manna dal cielo - czekać na mannę z nieba

Assomigliarsi come due gocce d'acqua - być podobnym jak 2 krople wody

Attaccare briga - szukać zwady

Avercela con qualcuno - mieć z kimś na pieńku

"Chcę się nauczyć włoskiego.."

«Chcę się nauczyć włoskiego.
(...)
Przez lata żałowałam, że nie znam włoskiego - języka, który uważam za piękniejszy od róż - nigdy jednak nie potrafiłam znaleźć praktycznego uzasadnienia, by się go uczyć. Czemu nie zająć się na nowo francuskim czy rosyjskim, których przecież uczyłam się lata temu? Albo nauczyć się hiszpańskiego, co pomogłoby mi porozumiewać się z milionami amerykańskich współrodaków? Do czego był mi potrzebny włoski? Przecież nie zamierzałam się przeprowadzić do Italii. Przydatniejsza byłaby umiejętność gry na akordeonie. Dlaczego jednak wszystko musi mieć praktyczne zastosowanie? (...)

IN TRENO – w pociągu

ARRIVEDERCI, BUON VIAGGIO!

Do widzenia, szczęśliwej podróży!

IL BIGLIETTO, PREGO.

Proszę pokazać bilet.

È QUESTO IL TRENO PER... ?

Czy to jest pociąg do... ?

SCUSI, QUESTO È IL MIO POSTO.

Przepraszam, to jest moje miejsce.

È LIBERO QUESTO POSTO?

Czy to miejsce jest wolne?

NO, È OCCUPATO.

Nie, zajęte.

SÌ, È LIBERO.

Tak, wolne.

POSSO APRIRE/ CHIUDERE IL FINESTRINO?

Czy mogę otwórzyć/ zamknąć okno?

DOV'È LA TOILETTE?

Gdzie jest toaleta?

SI PUÒ FUMARE QUI?

Czy tu można palić?

CHE STAZIONE È QUESTA?

Jaka to stacja?

QUANTO TEMPO SI FERMA IL TRENO IN QUESTA STAZIONE?

Jak długo zatrzymuje się pociąg na tej stacji?

QUANTE STAZIONI MANCANO PER ARRIVARE A... ?

Ile stacji jest jeszcze do... ?

DI QUANTO RITARDA IL TRENO?

Jakie opóźnienie ma pociąg?

SIAMO ARRIVATI!

Przyjechaliśmy!

IL TRENO PER... È IN PARTENZA ALLE ORE... DAL BINARIO...

Pociąg do... odjeżdża o godzinie... z toru...

IL TRENO PER... È IN ARRIVO ALLE ORE... AL BINARIO...

Pociąg do... wjeżdża o godzinie... na tor...