PENNETTE CON SALSICCIA E BROCCOLI VERDI - pennette z salsiccią i zielonymi brokułami

 

SKŁADNIKI (4 porcje):

400 g makaronu pennette

oliwa z oliwek extra-vergine

1 szczypta papryczki chili

1 salsiccia (czyli włoska kiełbasa)

100 g gotowanych brokułów zieleni

WYKONANIE:

Wrzuć makaron do gotującej się, osolonej wody.

Tymczasem, smażyć pokrojoną na kawałki salsiccię na patelni.

Kiedy salsiccia będzie gotowa dodać brokuły, trochę oliwy extra vergine i szczyptę papryczki chili.

Makaron odcedzić i wrzucić na patelnię, dobrze wymieszać ze wszystkimi składnikami i podawać natychmiast.

~~~~~~

VERSIONE IN ITALIANO

INGREDIENTI (per 4 persone):

400 gr di pennette

olio extra-vergine di oliva

1 pizzico di peperoncino

1 salsiccia

100 gr di broccoli verdi bolliti

PROCEDIMENTO:

Non appena l'acqua bolle, buttate la pasta.

Nel frattempo, fate rosolare in padella la salsiccia tagliata a pezzettini.

Quando sarà cotta aggiungete i broccoli, un filo d'olio extra vergine di oliva e un pizzico di peperoncino.

Scolate la pasta, saltatela in padella amalgamandola bene a tutti gli ingredienti e servite immediatamente.