Pierwszy post w 2012 roku!;)
Jeszcze raz chciałabym życzyć Wam wszystkiego najwspanialszego w Nowym Roku i spełnienia wszystkich marzeń!
Jak spędziliście Sylwestra? Mam nadzieję, że wszyscy świętowali i dobrze się bawili!
A oto jak ja powitałam Nowego Roku:)
"Struffoli" - (małe smażone kuleczki oblane miodem oraz posypane owocami kandyzowanymi i posypką):
Composizione di frutta secca - (kompozycja z suszonych owoców):
Frittelle - (podobne do polskich pączków):
"Insalata di rinforzo" - ("wzmacniająca sałatka”: sałatka składa się z kalafiora, papryki, ogórków konserwowych, oliwek, kaparów i anchovies i ma za zadanie wzmocnić smak postnych dań):
"Cappelletti" - (włoskie pierożki z nadzieniem serowym - ale tutaj z ricottą i szpinakiem, z dodatkiem Parmezanu):
...i w końcu tradycyjna jemioła - vischio:)
Mamma mia :D Ile smakołyków :D Chętnie zjadłabym takiego pączuszka :)
OdpowiedzUsuńJa też napisałam właśnie pierwszego posta w 2012 roku :)
Felice Anno Nuovo!