"Art&Ciocc" 2014 w Rawennie

Come ogni Novembre, anche quest'anno Ravenna ha ospitato "Art&Ciocc", il tour dedicato alla cioccolata.

W ostatni weekend, jak co roku, odbył się festiwal czekolady "Art&Ciocc" w Rawennie.

Per quattro giorni, in Piazza del Popolo, si è respirato l'aroma dolce e avvolgente del cacao. Che dire, ogni anno rimango sempre più sorpresa da quello che è possibile creare con il cioccolato, dalla creatività delle combinazioni degli ingredienti e dalla minuzia dei particolari di quelli che sono veri e propri capolavori realizzati da cioccolatieri proveniente da tutta Italia (e non solo).
Przez cztery dni w powietrzu czuć było niezwykle smakowity, słodki i przytulny aromat czekolady. Kreatywne kombinacje niekonwencjonalnych smaków i składników oraz wyroby cukiernicze arcydzieła sztuki: w ogóle to niesamowite, co można stworzyć z czekoladą!

Anche quest'anno ad aspettare i golosi di tutte le età c'era un'incredibile quantità di cioccolatini, dolcetti, torte, praline, tartufi e tavolette di cioccolato (ce ne sono davvero per tutti i gusti), colorati macarons francesi, dolci siciliani (tra cui cannoli, cassate e frutti di marzapane), cioccolata calda da sorseggiare mentre si passeggia tra una bancarella e l'altra, fontane di cioccolato, frutta candita, liquori e molto, molto altro. 
Czekoladki, słodycze, ciastka, pralinki, trufle (na każdy gust!), kolorowe francuski macarons, sycylijskie słodycze (cannoli, cassate i owoce z marcepanu), gorąca czekolada, fontanny czekoladowe, owoce kandyzowane, likiery i wiele, wiele więcej: oto co w tym roku czekał na łasuchów w każdym wieku.

Siete curiosi? Date un'occhiata alle foto!
Jesteście ciekawi? Spójrzcie na zdjęcia!

Ma quello che ogni anno mi lascia senza parole è la precisione con cui vengono realizzate queste sculture di cioccolato. Che dire... dagli attrezzi di ferramenta alle scarpe, dai formaggi alle caffettiere... tutto è così realistico da sembrare vero! Non trovate?
Nie mogę uwierzyć z jaką precyzja te czekoladowe rzeźby są wykonane i ile czasu musiało zająć. Narzędzia metalowe, buty, sery, ekspresy do kawy... wszystko wykonane z przepysznej czekolady.

E per finire qualcosa che mi ha fatto molto sorridere: i Poffertjes olandesi. Sono una specie di pancakes - però più piccoli e molto più soffici. In Olanda li mangiano accompagnati da burro e zucchero a velo. Sono semplicemente deliziosi e, ovviamente, dopo aver trascorso due mesi ad Amsterdam quest'estate non potevo che innamorarmene. E' stata una bella sorpresa trovarli proprio qui, nella mia città.
A na sam koniec miła niespodzianka: holenderski Poffertjes - małe, puszyste, naleśniczki znane też jako 'purchawki'. Tradycyjnie, Holendrzy jedzą Poffertjes z masłem i cukrem pudrem. Oczywiście po dwóch miesiącach spędzonych w Amsterdamie znam i kocham te naleśniki ;)

Per ulteriori informazioni su "Art&Ciocc" potete visitare il sito Internet - che trovate QUI. 
Więcej informacji na "Art&Ciocc" można znaleźć TUTAJ.